2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Նուրբ բույրով և համով տնական կարկանդակ պատրաստելը նման է մանկական խաղին: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն այն ճշգրիտ ապրանքների հարաբերակցությունը, որը մենք ձեզ առաջարկում ենք այստեղ: Եվ ինչ ավելի մեծ նրբություն, քան լյարդը:
Թխած լյարդի կարկանդակ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 գ տավարի լյարդ; 200 գ խոզի լյարդ; 50 գ կարագ; 50 գ խոզապուխտ; 1 կ մի բաժակ թարմ կաթ; 1 կտոր սպիտակ հաց; 1 ձու; աղ և պղպեղ (ըստ ճաշակի):
Պատրաստման եղանակը
Լյարդը կտրված է փոքր կտորներով: Այն ճարպի մեջ շոգեխաշած է: Պատրաստ լինելուց հետո թույլ տվեք սառչել: Դրանից հետո մանրացրեք միս սրճաղացով, որքան հնարավոր է նուրբ: Խոշոր ամանի մեջ խառնել կաթի մեջ թաթախված հացը, խորանարդապատ բեկոնը, ձուն և համեմունքները: Լավ հարել, ապա ավելացնել միսը: Շարունակեք խառնել այնքան ժամանակ, քանի դեռ հնարավոր կլինի ավելի համասեռ խառնուրդ, այնուհետև լցնել կաղապարի մեջ (գուցե տորթ կամ ինչ ունեք ձեռքի տակ) և կարճ ժամանակով թխել միջին ջերմաստիճանի տակ:
Նախուտեստը կարելի է մատուցել ձեր նախընտրած համեմունքներով:
Մեկ այլ նրբություն, նույնպես կարկանդակի թիմում է.
Հնդկահավ կարկանդակ, սմբուկ և մայոնեզ
Անհրաժեշտ ապրանքներ
250 գ հնդկահավի ապխտած միս; 125-150 գ մայոնեզ; մեկ սմբուկ; երեք մեխակ սխտոր; 1 կ մի բաժակ ընկույզ; մաղադանոսի կես փունջ; սոլ
Պատրաստման եղանակը
Հնդկահավի ապխտած միսը կտրում են փոքր կտորների: Սմբուկը թխում և մաքրում են կեղևից: Մաքրել սխտորը և լվանալ այն: Ընկույզի հետ միասին բոլորը աղացած են խյուսով: Դրան ավելացվում է մայոնեզի 2/3-ը, ապա աղը: Գերադասելի է քացախ ավելացնել: Նախքան մատուցելը նախուտեստը զարդարված է մաղադանոսի տերևներով և մայոնեզի մնացած մասով, որն օգտագործվում է զարդարանքի համար:
Լավ ախորժակ և խոհարարական հաջողություն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու պետք է տանը կանաչ խոտաբույսեր և համեմունքներ աճեցնեք:
Մեզանից յուրաքանչյուրը տանը գոնե մեկ կաթսա կանաչի ունի, չէ՞: Լինի դա ռեհան, մաղադանոս և այլ բաներ: Այնուամենայնիվ, մենք միշտ չէ, որ տանը թարմ համեմունքներ ունենք, ուստի օգտագործում ենք չորները `մեր աղցաններն ու ուտեստները համեմելու համար: Բայց համաձայնեք, որ թարմ համեմունքներով համեմված աղցանի կամ ուտեստի համը շատ ավելի հարուստ է, ավելի բուրավետ և, իհարկե, շատ ավելի օգտակար:
Մարմնի մաքրում տանը
Մարմնի կանոնավոր մաքրումը մարդուն թույլ է տալիս երկար տարիներ պահպանել լավ առողջություն, երկար տարիներ վայելել իր երիտասարդությունն ու գեղեցկությունը: Վնասակար նյութերը մեր մարմինը մտնում են հիմնականում ստամոքսի, այլ նաև թոքերի, մաշկի և լորձաթաղանթների միջոցով:
Ինչպե՞ս պատրաստել շոկոլադե ձվեր տանը:
Գրեթե բոլորը, էլ չեմ ասում փոքրերի մասին, սիրում են շոկոլադե ձվեր: Դրանք համեղ են, հետաքրքիր և զարմանալի: Եթե մտածենք այդ մասին, էլ ի՞նչ է պետք մարդուն: Այնուամենայնիվ, խոհարարական և փիլիսոփայական նկատառումներից չընկնելու համար մենք ձեզ առաջարկում ենք արագ, հեշտ և ծայրաստիճան համեղ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել տանը շոկոլադե ձվեր:
Ինչպես ծխել տանը ձուկ
Խնդրում եմ ապխտած ձուկ , այն կարող եք պատրաստել տանը, և այն ավելի համեղ կլինի, քան խանութից: Ձուկը ծխելուց առաջ պետք է այն աղ դնել: Մեկ կիլոգրամ ձկների համար 100 գրամ աղ դրեք, ձուկը սեղմվում է ծանրությամբ և թողնում 16 ժամ սառչի, չօքսիդացող կամ ժանգոտվող տարայի մեջ:
Յոթ ահավոր համեղ դելիկատեսներ
Ոմանք պաշտում են որովայնը `փաստ: Եվ մինչ եփած տավարի ստամոքսի սիրահարները և շատ սխտորով համեմված հաճույքով կուլ են տալիս ապուրի գդալից հետո, մյուսները զզվելի հայացքով նայում են ու տապակած ձվերը պատվիրում փետուրների վրա (հասկանում են ձվերը աչքերից):
