2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սոսինձ, որը հայտնի է նաև որպես պրոպոլիս, խեժերի, մոմի և ծաղկափոշու համադրություն է ծաղիկներից կամ բույսերի բողբոջներից: Այն ունի դեղնավուն, կանաչավուն կամ շագանակագույն գույն: Այս նյութի առանձնահատկությունն այն է, որ այն հարստացված է ֆերմենտներով: Փաստորեն, այն մեղուների մարսողական համակարգում անցել է կաթնաթթվային խմորում: Սոսինձը շատ տարածված ապրանք է ինչպես բժշկության, այնպես էլ կոսմետիկայի ոլորտում, քանի որ այն տարբեր տեսակի բժշկական ապրանքների մի մասն է և նշանակալի բաղադրիչ է կոսմետիկայի արտադրության մեջ:
Սոսինձ հավաքելը մեղուներին բնորոշ գործողություն է: Մասնագետների կարծիքով ՝ միջին չափի մեղուների ընտանիքը տարեկան տանում է մինչև 300 գրամ սոսինձ: Այս գործընթացը կախված է տարբեր գործոններից, ինչպիսիք են տարածքում գտնվող բույսերի տեսակները և կլիմայական պայմանները: Դնում են փեթակների մեջ և օգտագործում ախտահանման համար: Հետաքրքիր է, թե ինչպես են նրանք վերաբերվում բջիջներին այս նյութով, նախքան դրանց մեջ ձվեր դնելը: Սոսինձով այս խշխշող միջատները լցնում են փեթակի բոլոր անցանկալի բացվածքները: Դրանք օգտագործում են նաև փեթակում սատկած կենդանիներին ծածկելու և կնքելու համար: Այսինքն ՝ այս կերպ նրանք կանխում են հիվանդությունների առաջացումը:
Սոսինձ հավաքվում է տարբեր բույսերից: Այնուամենայնիվ, բարդիները, շագանակները և ուռենիները մեղուների կողմից ամենաշատ այցելվող տեսակներից են: Մինչ դա տեղի է ունենում, ամբողջ փեթակը ծածկված է ախտահանիչով: Խորամանկ միջատները նույնպես փաթաթվում են դրանում, որպեսզի լիովին համոզված լինեն, որ մանրէների կողմից իրենց չեն հարձակվի: Փեթակից վերջերս արտահանված սոսինձը ունի փափուկ հյուսվածք: Այն ունի ինչպես մեղր, այնպես էլ մոմ հիշեցնող բույր: Այն նաև փայլ ունի: Չնայած ամբողջովին թարմ է, սոսինձը հեշտ է մշակել: Timeամանակի ընթացքում այն դառնում է ավելի ու ավելի մութ:
Սոսինձի պատմություն
Բուժիչ հատկությունները սոսինձ մարդկությանը հայտնի են եղել դեռեւս հնագույն ժամանակներից: Այնուամենայնիվ, դրա հատկությունները լիովին հասկանալի չեն, և այդ պատճառով ժամանակակից գիտնականները շարունակում են քանդել այն: Եգիպտացիների կողմից սոսինձը օգտագործվել է որպես հակասեպտիկ: Ենթադրվում է, որ նրանք այն օգտագործել են նաև դիակներ մշակելու համար ՝ դրանք մմումի հանելու համար: Պարսիկ գիտնականը և բժիշկ Ավիցենան խստորեն խորհուրդ են տալիս սոսինձը վերքերը բուժելու համար, որպեսզի դրանք ավելի արագ ապաքինվեն: Ենթադրվում է, որ ինկերը սոսինձ են վերցրել ջերմությունը նվազեցնելու համար: Սոսինձի մյուս անվանումը `պրոպոլիս, ունի հունական արմատներ` պրո-պրեդ, իսկ պոլիսը `քաղաք, ամրոց: Այն կապված է մեղուների կողմից դրա օգտագործման հետ ՝ փեթակը մանրէներից և այլ վնասատուներից պաշտպանելու համար:
Սոսինձի կազմը
Ինչպես արդեն նշվեց, սոսինձի վերաբերյալ ուսումնասիրությունները դեռ շարունակվում են, ուստի դրա քիմիական բաղադրությունը ամբողջովին պարզ չէ: Բայց այն, ինչ մենք արդեն գիտենք դրա մասին, միայն ապացուցում է, թե որքան հարուստ է սննդանյութերով: Նյութը պարունակում է ավելի քան 140 ակտիվ բաղադրիչ: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ սոսինձը պարունակում է բուսական խեժեր, ծաղկափոշի, մոմ, օրգանական թթուներ, ամինաթթուներ, ֆլավոնոիդներ և այլն: Այն պարունակում է օգտակար հանածոներ ՝ ցինկ, երկաթ, մագնեզիում, պղինձ, կալիում, կոբալտ, կալցիում, ֆոսֆոր, նատրիում և այլն: Դա վիտամին A, վիտամին B1, վիտամին B2, վիտամին B5, վիտամին C, վիտամին E աղբյուր է:
Սոսինձի ընտրություն և պահպանում
Ամենատարածված լուծումը շուկայում սոսինձ որը հայտնի է որպես սնձան թուրմ: Այն պետք է պահել չոր և գերադասելի մութ տեղում: Եթե ստանաք սոսինձ մեղվաբույծից պետք է այն պահել նաև չոր, մութ և զով տեղում, որտեղ ջերմաստիճանը չի գերազանցում 25 աստիճանը: Այն պետք է տեղադրվի հերմետիկ փակվող տարայի մեջ:
Փակելուց առաջ այն մի քանի օր չորացնում են սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից խորհուրդ չի տրվում գնդիկ կազմել, քանի որ կա վտանգ, որ դրանք ապաստան կդառնան վնասատուների համար: Սկզբում սոսինձը ունի դեղնավուն կամ կանաչավուն գույն, բայց տարիների ընթացքում այն մթնում է: Պատշաճ պահված ՝ այն կարող է օգտագործվել յոթ տարի:
Սոսինձների հավաքածու
Մեղվաբույծների կողմից պրոպոլիսի հավաքումը կատարվում է մի տեսակ ծուղակի օգնությամբ, որը ցանցով կամ ցանցով ցանց է, որը տեղադրված է փեթակի վերին մասում: Նրանք սովորաբար դա անում են ամռան վերջին, երբ այն սկսում է ավելի զովանալ: Այսպիսով, մեղուները որոշում են, որ ժամանակն է մեկուսացնել փեթակը և փորձել դրանով կնքել ծուղակի բացերը սոսինձ.
Այստեղ կարևոր է, որ անցքերը 5 մմ-ից ոչ ավելի լինեն, քանի որ միջատները սոսինձի փոխարեն մոմ են օգտագործում ՝ մեծ անցքերը լրացնելու համար: Հետո, նախքան ձմռանը գալը, ծուղակը հանվում է: Դա լավագույնն է անել, երբ ջերմաստիճանը իջել է 0 աստիճանից ցածր Cելսիուս: Բայց եթե պարզվի, որ եղանակը տաք է, ապա գրիլը կարելի է մի քանի օր տեղադրել սառնարանում: Temperaturesածր ջերմաստիճանում սոսինձը կարծրացնում է և հեշտությամբ տարանջատվում ծուղակից:
Սոսինձի առավելությունները
Քիմիական բարդ կազմի շնորհիվ սոսինձ դարձել է օգնություն մի խումբ հիվանդությունների դեմ: Ապացուցված է, որ այն ունի հակավիրուսային, հակաբակտերիալ, հակաքլերոտիկ, սպազմոլիտիկ, հակաօքսիդիչ, հիպոթենիստական և թունազերծող ազդեցություն: Սոսինձը մանրէների թշնամի է, ինչպիսիք են Salmonella, Staphylococcus և Bacillus haemolyticus: Այն բուժում է այրվածքներն ու մաշկի խնդիրները և օգնում վերքերն ավելի արագ բուժելուն: Սոսինձ վերցնելը օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը, ունի տոնիկ ազդեցություն և կանխում ուռուցքների առաջացումը:
Այն արդյունավետ է մի շարք այլ խնդրահարույց պայմաններում: Օրինակ, դա օգնում է բերանի խոռոչում առաջացող խնդիրներին, ինչպիսիք են գինգիվիտը և պարոդոնտիտը: Սոսինձը թեթեւացնում է գինեկոլոգիական խնդիրները, ուժեղացնում է շագանակագեղձը, խամրում է որոշ ալերգիաների ախտանիշները և օգնում է պահպանել առողջ ոսկրային համակարգը:
Խորհուրդ է տրվում նաև շնչառական համակարգի հիվանդությունների, աղեստամոքսային տրակտի և ծայրամասային նյարդային համակարգի հետ կապված խնդիրների դեպքում: Սոսինձը կարելի է վերցնել ներքին կամ կիրառել արտաքին: Այն կարելի է գտնել թուրմերի, հատիկների, օշարակների, քսուքների և այլնի տեսքով:
