2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ըստ ինկերի ՝ կակաոն ըմպելիք է աստվածների համար: Դրա մասին առաջին տեղեկությունները գալիս են մ.թ.ա. 1600 թվականից: Հոնդուրասում հայտնաբերվել են այս շրջանի գավաթներ, որոնցում ենթադրվում էր, որ ացտեկները խմել են կակաոյի հեղուկ ըմպելիքը:
Նոր աշխարհում կակաոն Եվրոպա է բերվել XVI դարում: Սա նաև այն ժամանակահատվածն է, երբ սկսվում է շոկոլադե արդյունաբերության զարգացումը: Ներդրվել են կակաոյի հատիկների վերամշակման տարբեր հնարավորություններ:
Ներկայումս հայտնի է, որ կակաոն ազդում է սրտի գործառույթի բարելավման վրա, օգնում է կրծքավանդակի ցավերին, խթանում է մարսողական և նյարդային համակարգերը, բարելավում է երիկամների և աղիների գործունեությունը:
Կակաոն օգտագործվում է սակավարյունության, հոգնածության, ջերմության, տուբերկուլյոզի, պոդագրայի, երիկամների քարերի բուժման ժամանակ: Օգնում է նույնիսկ սեռական թուլությանը:
Ըստ որոշ վերջին ուսումնասիրությունների, կակաոյի մեջ պարունակվող նյութերը դանդաղեցնում են ծերացումը, կարգավորում արյան ճնշումը, օգնում աթերոսկլերոզին:
Կակաոն ընդլայնում է արյան անոթները առողջ մարդկանց և սրտանոթային խնդիրներ և շաքարախտ ունեցող հիվանդների մոտ:
Այն ունի ուժեղ հակաօքսիդիչ հատկություններ: Կակաոյի բաղադրիչները դանդաղեցնում են վատ խոլեստերինի օքսիդացումը:
Այն իջեցնում է արյան ճնշումը, գրեթե ինչպես նաև դեղորայքը:
Կակաոյի բոլոր օգտակար ազդեցությունները պայմանավորված են դրանում պարունակվող բույսերի ֆլավոնոիդներով: Գինին, գրեյպֆրուտի հյութը, հապալասը, կանաչ թեյը և հատկապես կակաոն չափազանց հարուստ են ֆլավոնոիդներով:
Կակաոն թեթեւացնում է նախադաշտանային սինդրոմը և օգնում դեպրեսիայի մեջ գտնվող մարդկանց:
Կարևոր տարբերակ պետք է դնել բնական կակաոյի արտադրանքի և վերամշակված շոկոլադի միջև, որը ներառում է ոչ միայն կակաո, այլ նաև շաքար, կաթ և այլ բաղադրիչներ:
Շոկոլադը հարուստ է շաքարով և ճարպերով, իսկ դրա չափազանց մեծ օգտագործումը կապված է գիրության, շաքարախտի և ատամների քայքայման հետ: Այդ պատճառով խորհուրդ է տրվում օգտագործել կակաոյի արտադրանք, որն ունի ցածր շաքարի պարունակություն: Կակաոն ինքնին կարող է անվտանգ սպառվել, քանի որ գրեթե չկա շաքար և ճարպեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հացահատիկային խոտ - գերհյութ և բոլոր առավելությունները
Triticum aestivum ձմեռային ցորենի լատինական անունն է: Այս մեկը ցորենի խոտ Այն համարվում է գերմթերք, քանի որ այն ունի շատ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Այն սովորաբար սպառվում է թարմ հյութի տեսքով, բայց կարելի է ձեռք բերել նաև փոշու տեսքով:
Բալը գերհյութ է: Դրանք մեզ պաշտպանում են շաքարախտի մազաթափությունից
Կեռաս սկսում են աճել գարնանը: Նրանք շատ նման են կեռասին: Տարբերությունն այն է, որ կեռասի համը մի փոքր դառը է: Հետեւաբար, այն սովորաբար չի սպառվում թարմ: Բալենիները հաճախ օգտագործում են հյութեր, ջեմեր կամ մարմելադներ պատրաստելու համար: Հատկապես ամռան շոգ օրերին բալի կաղնու հյութը հաճախ են օգտագործում:
Կակաոն պայքարում է համառ հազի դեմ
Կակաոն պարունակում է մի քիմիական նյութ, որը շուտով կդառնա հազի դեմ դեղամիջոցների հիմնական բաղադրիչը: Բրիտանացի գիտնականները պնդում են, որ դեղը գտնվում է կլինիկական փորձարկումների վերջին փուլում և կարող է վաճառվել մինչև երկու տարի: Քիմիական նյութը կոչվում է թեոբրոմին և կա շոկոլադում և կակաոյում:
Կոկա-Կոլայի թողարկած առանց լակտոզայի գերհյութ
Կոկա-Կոլան կգործարկի առանց կաթնաշաքարի կաթ `50 տոկոսով ավելի կալցիումով, քան սովորական կաթը: Ապրանքը կկոչվի Fairlife և կլինի 2 անգամ ավելի թանկ, քան հիմա գնվող կաթը: Coca-Cola- ն պլանավորում է կաթնամթերքը ամերիկյան շուկաներ դուրս բերել դեկտեմբերին, հայտարարել է Հյուսիսային Ամերիկայում ընկերության ղեկավար Սենդի Դուգլասը, որը մեջբերում է EkonomikBg- ն:
Ինչու է մորեխը ավելի օգտակար, քան կակաոն:
Շատերի համար եղջյուրներ անհայտ մշակույթ է: «Կարոբ» բառը գալիս է արաբական «խարուբ» բառից, ինչը նշանակում է «լոբու պատիճ»: Ռոժկովը լոբազգիների ընտանիքի մշտադալար բույս է, որը բնորոշ է Միջերկրական ծովի տարածաշրջանին: Այն ծագել է Հյուսիսային Աֆրիկայում և Իսպանիայում, բայց տարածված է նաև Հարավային Ամերիկայում, Ավստրալիայում, Հնդկաստանում և Հարավային Աֆրիկայում:
