2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Սննդառության վերաբերյալ առաջարկությունները սովորաբար կենտրոնանում են սննդի որակի և քանակի վրա, բայց հաճախ ոչ այն ժամանակ, երբ այն պետք է օգտագործվի: Նոր տվյալները օգնում են պատկերել կերակուրի ժամանակի, դրա ֆիզիոլոգիական ազդեցության և մեր մարմնի ներքին ժամացույցի միջև կապը:
Վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ապացուցում է ցիրկադային ռիթմի խաչմերուկը `մարդու մարմնի ներքին ժամացույցը, վարքային սովորությունները, ներառյալ քունը, արթնանալու ժամերը և ուտելու սովորությունները, և այդ գործոնների ազդեցությունը արյան գլյուկոզի մակարդակի վրա:
Փորձին մասնակցել են 14 առողջ մասնակիցներ ՝ 7 տղամարդ և 7 կին: Պարզվել է, որ նրանցից յուրաքանչյուրում նույնական սնունդ օգտագործելուց հետո երեկոյան ուտելու դեպքում գլյուկոզի մակարդակը 17% -ով բարձր է: Թեստերի ընթացքում խթանվում է նաեւ մարմնի գիշերային աշխատանքը ՝ ցերեկը քնել, իսկ երեկոյան 8-ը ՝ նախաճաշ: Արդյունքը նվազում է գլյուկոզի հանդուրժողականությունը: Այս պայմանը սովորաբար հանգեցնում է տիպի 2 շաքարախտի:
Սա ևս մեկ անգամ ապացուցում է այն հերթափոխով աշխատող մարդկանց վտանգները: Նրանք, ովքեր աշխատում են տիպիկ 9-ից 5-ի ժամանակացույցից դուրս և հաճախ գիշերը, մի շարք հիվանդությունների մեծ ռիսկի տակ են: Ամենավտանգավոր հետևանքը 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացումն է:

Անցյալ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ հերթափոխով աշխատող կանայք ունեն քաղցկեղի և շաքարախտի մեծ ռիսկ: Նույնիսկ նրանք, ովքեր նորմալ ժամեր են աշխատում, կարող են մեծ ռիսկի ենթարկվել, եթե երեկոյան կամ գիշերը ածխաջրեր են օգտագործում, քան սովորական:
Գիտնականները կտրականապես պնդում են, որ ճաշի ժամանակը հատկապես կարևոր է: Մեր ներքին ժամացույցը հարմարվում է իրեն տրված ազդանշաններին: Ամենաորոշիչը լույսն է, ինչպես նաև ճաշի ժամանակը:
Երբ սննդի ընդունումը տեղի է ունենում միաժամանակ, դա թույլ է տալիս կենսաբանական ժամացույցը ավելի հավասարաչափ աշխատել: Այս կերպ մարմինը պակաս սթրեսի է ենթարկվում փոփոխություններից: Այս նորմերից ցանկացած շեղում սթրեսային է և նախապայման է որոշակի հիվանդությունների զարգացման համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես կծու է ազդում ստամոքսի վրա

Կծու կերակուրները շատ ազգերի խոհանոցում կան: Դրանք առավել բնորոշ են Արևելքին և Ասիային, բայց կարևոր տեղ են գրավում նաև մեր աղյուսակում: Կրակոտ համը բուժում է տարբեր հիվանդություններ, երիտասարդացնում և այրում կալորիաները: Կծու պղպեղի ժողովրդականության լուրջ պատճառներից մեկը պայմանավորված է նրանով, որ այն ուժեղացնում է մարմնի պաշտպանությունը մրսածությունից և վարակներից:
Ինչպե՞ս է առանց մսի դիետան ազդում ձեր ինտելեկտի վրա:

Վերջերս մարդիկ ավելի հաճախակի են դառնում դիետայի անցնելը. Շեշտը դնում են մսի վրա, շեշտը դնում են ածխաջրերը, հավասարակշռված դիետան և այլն: Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ հոգ են տանում իրենց առողջության մասին: Անկախ նրանից ՝ մտածում են իրենց առողջության կամ շրջակա միջավայրի համար, բուսակերությունն ու բուսականությունը ՝ որպես կյանքի ձև, նույնպես շատ տարածված են, հատկապես երիտասարդների շրջանում:
Սննդամթերքի գույնը ազդում է ախորժակի վրա

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու են որոշ ապրանքներ ախորժակ առաջացնում, իսկ մյուսները ՝ ոչ: Հետազոտողները գտել են պատճառը. Կերակուր ուտելու ցանկություն զգալը կախված է ոչ միայն նրա գիտակից համից, այլ նաև գույնից: Փորձագետները նկարագրել են, թե ինչպես ապրանքի գույնը կարող է արթնացնել կամ ճնշել սովածությունը.
Peter Deunov- ի արժեքավոր խորհուրդը մարդու ուտելու սովորությունների վերաբերյալ

Բուլղարացի մեծ ու եզակի հոգևոր ուսուցիչը և «Սպիտակ եղբայրության» հիմնադիր Պիտեր Դեունովը սերունդներին կտակել է սննդի վերաբերյալ անգնահատելի խորհուրդներ: Այս դեպքում խոսքը միայն այն մասին չէ, թե որ կերակուրները պետք է կենտրոնանան և որից խուսափեն, և ոչ էլ որևէ կոնկրետ դիետա:
10 նշան, որոնք խոսում են ուտելու վատ սովորությունների մասին

Իշտ սնունդը կարևոր է ոչ միայն լավ տեսք ունենալու, այլև նույն կերպ զգալու համար: Երբ մենք չարաշահում ենք վնասակար սնունդը, ծանրաբեռնում մեր մարմինը կամ զրկում նրան արժեքավոր տարրից, դա իր ազդանշաններն է ուղարկում, որ ինչ-որ բան այն չէ: Մեր մարմինը արձագանքում է և ազդարարում, որ փոփոխության ժամանակն է, քանի դեռ մենք դա նկատում ենք: