2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պատրաստեք հեշտ և արագ ընթրիք կարտոֆիլով, եթե հանկարծ զարմանաք հյուրերից: Ձեզ հարկավոր է հինգ մեծ կարտոֆիլ, երկու մեխակ սխտոր, 4 կտոր բեկոն, մայոնեզ ՝ ըստ ճաշակի, համեմունքներ:
Հում կեղևազերծված կարտոֆիլը կտրատվում է խորանարդի, ինչպես նաև բեկոնի: Նյութի մանր կտրատել սխտորը: Խառնել ամեն ինչ, լցնել տապակի մեջ և լցնել մայոնեզ:
Coverածկեք փայլաթիթեղով և թխեք տաքացրած ջեռոցում մոտ քառասուն րոպե: Առայել տաք վիճակում: Կարտոֆիլը դառնում է անուշահոտ և շատ համեղ:
Մեկ այլ տարբերակ `երշիկով շոգեխաշած կարտոֆիլ պատրաստելը: Ձեզ անհրաժեշտ է մեկ գազար, կես սոխ, չորս կամ հինգ մեծ կարտոֆիլ և երկու կամ երեք երշիկ:
Կարտոֆիլը կտրեք խորանարդի մեջ և թույլ տապակեք, ապա ավելացրեք կտրտած գազարը: Նրանց ավելացնում են նուրբ թակած սոխ:
Շոգեխաշել մի քանի րոպե, անընդհատ խառնելով: Համեմունքներով առատորեն ցանել համտեսել, ավելացնել կտրտած երշիկները, ավելացնել մի քիչ ջուր և եփ գալ կափարիչի վրա միջին կրակի վրա, մինչև կարտոֆիլը փափկի:
Սխտորով և սամիթով կարտոֆիլը դառնում է համեղ և հեշտ: Դրանք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է կես կիլոգրամ կարտոֆիլ, կես բաժակ ձիթապտղի յուղ, սամիթ, աղ, սխտոր ՝ ըստ ճաշակի, շաղ տալ դեղին պանիր:
Լվանալ և կարտոֆիլը կտրել շրջանակների մեջ: Theգուշորեն կլպեք կարտոֆիլը ՝ պահպանելու դրա տակ գտնվող վիտամինները:
Տաք ջուր լցնել կարտոֆիլի վրա և դնել վառարանը: Երբ կարտոֆիլը եռում է, ցամաքեցրեք դրանք ջրից: Ձիթապտղի յուղը մի փոքր տաքացրեք և լցրեք տապակի մեջ: Դրա մեջ դասավորեք կարտոֆիլը և թխեք նախօրոք տաքացրած ջեռոցում քսան րոպե:
Պատրաստված տաք կարտոֆիլը հանում են մեծ ափսեի մեջ, նախապես քսում սխտորով, աղացնում և ցանում նուրբ թակած սամիթով և քերած պանիրով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռոմանտիկ ընթրիք սիրելիի համար
Ոչ բոլոր կանայք են սիրում ամբողջ օրը խոհանոցում անցկացնել. 7 տարբեր ուտեստներ եփել, սալիկներ քսել և աման լվանալ `փայլելու համար: Հարգելի տիկնայք, ոչ ոք ձեզ չի ասել, որ ձեզ պետք է ստրկացնել խոհանոցում և դառնալ սպասուհի, բայց լավ կլինի, եթե գոնե երբեմն պատրաստեք փոքրիկ խոհարարական անակնկալներ ձեր սիրելիի համար:
Կարտոֆիլով ամենահամեղ և հեշտ ուտեստները մեկ տեղում
Կարտոֆիլը ամենասիրված բանջարեղեններից մեկն է: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես հիմնական ուտեստների պատրաստման, այնպես էլ կողմնակի ուտեստների համար: Նա միշտ այնտեղ է, երբ ուզում ենք արագ և համեղ բան պատրաստել ՝ առանց շատ ապրանքներ ունենալու: Կարտոֆիլի առավելություններից մեկը (բացի եզակի համից) այն է, որ դրանք բավականին ցածր գնով են:
Հեշտ ուտեստներ թխած կարտոֆիլով
Պատրաստել համեղ ուտեստներ թխած կարտոֆիլով: Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 4 մեծ կարտոֆիլ, 2 ճաշի գդալ ճարպ թխում, մաղադանոս, աղ և համեմունքներ ՝ 4 հատ բեկոն: Այս ուտեստը կարող է օգտագործվել որպես կողմնակի ուտեստ մսի համար, բայց նաև որպես ինքնուրույն ուտեստ:
Հեշտ նախուտեստներ կարտոֆիլով
Կարտոֆիլով դուք կարող եք պատրաստել հեշտ և տպավորիչ նախուտեստներ: Դրանք զուգորդվում են տարբեր տեսակի համեմունքների, պանրի, դեղին պանրի, սերուցքի և բոլոր տեսակի սուսների հետ: Տոմատի տաք սոուսով կարտոֆիլը շատ կծու և համեղ նախուտեստ է: Բաղադրությունը ՝ 800 գրամ կարտոֆիլ, 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, 2 մեխակ սխտոր, 1 թեյի գդալ տաք կարմիր պղպեղ, 6 լոլիկ, մաքրված և կտրտած կտորներով, 1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 1 պտղունց շաքար:
Նիհար ու հեշտ բաղադրատոմսեր կարտոֆիլով
Չնայած ուտեստները հետ կարտոֆիլ միշտ շատ դժվար է ընտրել, թե ինչ անել: Հավանաբար այն պատճառով, որ անկախ նրանից, թե ինչպես ենք դրանք պատրաստում, կարտոֆիլը միշտ դառնում է համեղ, և նույնիսկ ավելի լավ, բաղադրատոմսերի մեծ մասը շատ ապրանքատեսակների կարիք չունի:
