2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Glutathione սպիտակուցի տեսակ է, որը մարդու մարմինը սինթեզում է երեք ամինաթթուներից `ցիստեինից, գլիցինից և գլուտամինաթթվից: Glutathione- ը կենսական նշանակություն ունեցող հակաօքսիդիչ է մարմնի յուրաքանչյուր բջիջում, և դրա կարևորագույն խնդիրներից մեկը բջջային բջիջների օպտիմալ գործառույթի պահպանումն է:
Glutathione- ի գործառույթները
Ինչպես պարզվեց, գլուտաթիոնը գտնվում է յուրաքանչյուր բջիջում, բայց դրա ամենաբարձր կոնցենտրացիաները գտնվում են լյարդում, սրտում և մկանային հյուսվածքում: Այն արագորեն սինթեզվում է երիկամների, լյարդի, աղեստամոքսային տրակտի և այլ հյուսվածքների մեջ:
Glutathione- ն ուղղակիորեն չեզոքացնում է ռեակտիվ թթվածնի տեսակները, որոնք հայտնի են որպես ազատ ռադիկալներ: Այս որակը այն դարձնում է թերեւս մինչ այժմ հայտնի ամենահզոր հակաօքսիդիչը, որը դանդաղեցնում է մարմնում ծերացման գործընթացը: Glutathione- ը չեզոքացնում և հեռացնում է տոքսինները, թմրամիջոցների մետաբոլիտները և ծանր մետաղները: Քանի որ երիկամներն ու լյարդը առավելապես ենթարկվում են տարբեր տոքսինների, նրանց մեջ սովորաբար հակաօքսիդիչների մակարդակն ամենաբարձրն է:
Glutathione Այն նաև գործում է որպես իմունոստիմուլյատոր ՝ օգնելով առաջացնել ֆագոցիտներ և լիմֆոցիտներ ՝ իմունային համակարգի բջիջների երկու հիմնական տեսակները: Գլուտատիոնի գործառույթներն այստեղ չեն ավարտվում: Այն պատասխանատու է որոշ կարևոր ամինաթթուների և վիտամինների տեղափոխման և գործողության համար, ինչպիսիք են C և E. Glutathione- ը կարգավորում է այնպիսի գործառույթներ, ինչպիսիք են տարբեր սպիտակուցների և ԴՆԹ-ի սինթեզը, ինչպես նաև մարմնի տարբեր ֆերմենտների ակտիվացումը և կարգավորումը:
Թոքերի որոշ հիվանդություններում, ինչպիսիք են COPD- ն և բրոնխիտը, glutathione- ը պաշտպանում է թոքերը օքսիդատիվ պրոցեսներից `նվազեցնելով սեկրեցիան և վերացնելով ախտանիշները:
Glutathione- ի առավելությունները
Այլ հակաօքսիդիչների նման `հիմնական դերը ծուլություն բջիջները ազատ ռադիկալներից պաշտպանելն է: Երբ մարմնում գլուտատիոնի լուրջ պակաս կա, մարդը մեծապես սրտանոթային հիվանդությունների, բորբոքային խնդիրների, լյարդի դիսֆունկցիայի, մկանների հոգնածության, քաղցկեղի և տարեցներին բնորոշ հիվանդությունների ՝ Ալցհայմերի և Պարկինսոնի ռիսկի բարձրացման մեջ է:
Ի տարբերություն այլ հակաօքսիդիչների, գլուտատիոն ներբջջային է, ինչը նշանակում է, որ այն գոյություն ունի բջիջների ներսում, ինչը եզակի հնարավորություն է տալիս ավելացնել այլ հակաօքսիդիչների ակտիվ գործողությունը: Այլ կերպ ասած, գլուտատիոնը ոչ միայն տալիս է իր առողջական օգուտները, այլև օպտիմալացնում է այլ հակաօքսիդիչների առողջության օգուտները: Այդ պատճառով գլուտատիոնը հաճախ անվանում են հիմնական հակաօքսիդիչ:
Glutathione պակասություն
Դեֆիցիտը գլուտատիոն չի հիվանդանում, բայց արագացնում է մարմնի ծերացման գործընթացը և թուլացնում իմունային համակարգը: Սովորաբար, երբ մարդ առողջ է, մարմինը ի վիճակի է սինթեզել բավարար քանակությամբ գլուտաթիոն, որպեսզի ապահովի իր ամենօրյա կարիքները: Սակայն տարիների ընթացքում արտադրությունը յուրաքանչյուր անձի համար 20-րդ տարվանից հետո սկսեց անկում ապրել մոտ 10-15% -ով:
Այս ամենից զատ, կենսակերպը և սննդակարգը կարող են նաև էապես իջեցնել դրա մակարդակը: Ալկոհոլը, թմրանյութերը և զտված սնունդը բացասաբար են ազդում: Glutathione- ը կարող է նաև սպառվել սթրեսից `ինչպես մտավոր, այնպես էլ ֆիզիկական, և վերջինս ներառում է քաշի մարզում:
Okխողները նույնպես անբավարարության վտանգի տակ են գլուտատիոն քանի որ ծխելը մեծացնում է մարմնի գլուտատիոնի անհրաժեշտությունը:
Glutathione- ի ընդունում
Բարձր մակարդակի պահպանում գլուտատիոն մարմնում ոչ միայն դանդաղեցնում է ծերացման գործընթացը և կխթանի իմունային համակարգը, այլ նաև կտա ավելի շատ դիմացկունություն, էներգիա և արագ վերականգնում: Ուղղակիորեն ընդունված գլուտատիոնը լավ կլանված չէ, քանի որ մարսողական համակարգը այն տրոհում է իր երեք բաղադրիչ ամինաթթուների, այդ իսկ պատճառով ընդունվում են հավելումներ, որոնք դրա նախորդներն են:
Ամենաարդյունավետներից մեկը N- ացետիլ ցիստեինն է (NAC):NAC- ը ամինաթթու ցիստեինի ացետիլային ձև է, որը շատ ավելի դյուրամարս է: Դեղաքանակը տատանվում է 500-ից 2000 մգ-ի սահմաններում, և շատ դեպքերում 500 մգ-ը լիովին բավարար է մարմնի հակաօքսիդիչ պաշտպանության համար: Մարդկանց մոտ, ովքեր ինտենսիվ մարզվում են կշիռներով կամ ենթարկվում են սթրեսային և վնասակար նյութերի, դեղաչափը կարող է հասնել մինչև 1000 մգ: Այն ընդունվում է սննդի հետ միասին ՝ ավելի լավ կլանման համար:
NAC- ի շատ բարձր մակարդակները խորհուրդ չեն տրվում, քանի որ այն հանդես է գալիս որպես հակաօքսիդիչ և կարող է առաջացնել ախտանիշներ, ինչպիսիք են սրտխառնոցը, փսխումը և ստամոքսի ցավը: Միևնույն ժամանակ, հոմոցիստեինի մակարդակը, որը համարվում է որոշ սրտանոթային հիվանդությունների պատճառ, կարող է աճել: Ընդհանուր առմամբ, օրական 2000 մգ-ից բարձր դոզան ոչ միայն չի օգնի, այլև կարող է վնասել, ուստի այն չպետք է գերազանցի:
Glutathione- ի աղբյուրները
Ամենաբարձր մակարդակ ունեցող սնունդ գլուտատիոն Այն պարունակում է հապալաս, ավոկադո, բրոկոլի, ծնեբեկ, կարտոֆիլ, կանաչ թեյ, լոլիկ, գազար, մածուն, նարինջ, հնդկահավ, դդում, սաղմոն, սպանախ, սոյա, վարսակի ալյուր և այլն: Paraնեբեկը բոլոր մրգերի և բանջարեղենի glutathione- ի լավագույն աղբյուրն է:
Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ երկարակյաց մարդիկ ունեն բարձր մակարդակ գլուտատիոն արյան մեջ, բայց տարիքի հետ այն նվազում է, ինչը անհրաժեշտ է դրա ընդունումը: Մարդիկ, ովքեր չեն ցանկանում հավելումներ ընդունել, պետք է օգտագործեն վերը նշված կերակուրները ՝ ապահովելու իրենց առողջությունն ու երկարակեցությունը: Կարևոր է նշել, որ գլուտատիոնի մակարդակը եփած կերակուրներում նվազում է, ուստի ամենալավն այն է ստանալ թարմ մթերքներից:
