2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բրոշ / Rubia / - բրոշազգիների ընտանիքի խոտածածկ բույսերի ցեղ է: Կան մոտ 60 տեսակ, որոնք տարածված են հիմնականում Միջերկրական ծովի և Հարավարևելյան Ասիայում:
Միակ ներկայացուցիչը Բուլղարիայում ներկի բրոշն է / Rubia tinctorum /, այդ իսկ պատճառով այն հաճախ անվանում են միայն «բրոշ»: Բազմամյա խոտածածկ բույս է: Այն ունի երկար գլանաձեւ ռիզոմ: Դրսից ունի սեւ-շագանակագույն գույն, իսկ ներսից `կարմիր: Դրա ծաղիկները փոքր են, դեղնականաչավուն և խմբավորված:
Դրա ցողունը քառանկյուն է: Պտուղները ելակ են: Բույսը հայտնի է կարմիր բրոշ, բրոշ, երաշխավոր, մարե անվանումներով: Այն հանդիպում է թփերի մեջ, շենքերի մոտ և բակերում, հիմնականում Արևելյան և Հարավային Բուլղարիայում ՝ որպես կոճղ:
Բրոշի կազմը
Բրոշը պարունակում է 2-3,5% երկ– և տրիօքսիանտրակինոն գլիկոզիդներ ՝ ռուբերինաթթու և գալիոզին, քսանթոպուրպուրին և այլն: Գլիկոզիդների քայքայումը առաջացնում է ալիզարին, պուրպուրին, քսանտոպուրպուրին ներկանյութերը: Theառի արմատը պարունակում է նաև ռուբիադին `գլիկոզիդ, էրիթրոցիտ (ֆերմենտ), օրգանական թթուներ, տանիններ, պեկտին, մոտ 15% շաքար, սպիտակուց և յուղի հետքեր:
Բրոշ աճեցում
Նկարիչը բրոշ լավ է աճում խորը, ազատ և բերրի հողերում ՝ կրաքարի և հումուսի զգալի պարունակությամբ: Այն լավ է աճում նաև թեթև, խորը, բավականաչափ խոնավ ավազոտ կավե հողերի վրա: Բույսը զգալի պարարտացման կարիք ունի `իր արմատային համակարգի թույլ մարսողության պատճառով: Հանդուրժում է լավ և թարմ գոմաղբը: Այս գործարանի նախընտրելի նախորդները խրամատային մշակաբույսերն են:
Ներկերի բրոշը տարածվում է սերմերով կամ արմատային հատումներով: Բուլղարիայում աճեցված բույսերից հավաքված սերմերն անպիտան են, քանի որ մեր լայնությունը թույլ չի տալիս նրանց հասունանալ: Արմատների հատումները պետք է լինեն 15-18 սմ երկարությամբ և տնկվեն հերկի տակ կամ բներում: Երկրորդ տարվանից սկսած կանաչ զանգվածը կարող է հնձվել, դա անասունների համար շատ լավ կեր է:
Բրոշի հավաքում և պահում
Արմատներն օգտագործվում են բուժական նպատակներով բրոշ / Radix Rubiae /: 3-4 տարեկան բույսերի արմատները հավաքվում են աշնանը (սեպտեմբեր-հոկտեմբեր), երբ գործարանի ցամաքային մասը սկսում է չորանալ: Ռիզոմների հեռացումը տեղի է ունենում երկրորդ տարվա վերջին, բայց հնարավոր է նաև երրորդում: Հեռացումը բահերով կատարվում է փետրվար-մարտ կամ աշնանը `ցրտահարություններից առաջ:
Մաքրված և լվացված արմատները, որոնք դրսից մուգ կարմիր են և ներսից ՝ կարմիր, չորանում են արևի տակ ստվերում կամ վառարանում ՝ մինչև 40 աստիճան ջերմաստիճանում: Լավ չորացրած արմատները կոտրվում են, երբ կռում են: Դրանք պետք է լինեն դեղին - կարմիր գույնով: Ինչ վերաբերում է վայրի բույսերին, ապա ռիզոմները հիմնականում ձեռք են բերվում, իսկ մշակված ՝ արմատներից: Արմատներն ու ռիզոմները կտրված են 3-18 մմ հաստությամբ երկար կոր հատվածների:
Նրանք ունեն թույլ տեսակարար բուրմունք, սկզբում ունեն քաղցր համ, որը հետագայում դառնում է դառը-կծող: Waterրի մեջ տեղադրված, նրանք այն գունավորում են կարմրավուն: Խաչաձեւ կտրելիս նկատվում է կարմիր-շագանակագույն կեղև և նարնջի կամ սալիկների փայտ: Չոր արմատների և ռիզոմների խոնավությունը չպետք է գերազանցի 13% -ը: Չորացրած խոտի գործունեությունը մոտ երկու տարի է:
Բրոշի առավելությունները
Բրոշ ունի միզամուղ և արգանդի մաքրող ազդեցություն: Այն ունի լուծողական ազդեցություն և բարելավում է մարսողությունը: Խոտաբույսն օգնում է բուժել երիկամների և միզապարկի քարերը: Այն նաև լավացնում է ոսկորների ձևավորումը: Այն օգտագործվում է երիկամային կոնքի և միզապարկի բորբոքումների համար, թույլ կամ բացակայություն ամսական, ոսկրային հիվանդությունների (ռախիտ) համար, որպես օգուտ որոշ բարորակ անեմիաների, միզուղիների բորբոքման, փայծաղի հիվանդությունների, գիշերային միզելու համար, օգնում է ոսկրային տուբերկուլյոզում մարմնի հեղուկները դուրս մղելու համար:
Բաուերը (1924) փորձեր արեց ՝ հիվանդներին տալով բարձր չափաբաժիններով բրոշի արմատ, և ֆոսֆատ և օքսալատ քարերը հեղեղելով դեռ տաք, կարմիր մեզիով: Նա դիտեց փուչիկների արտանետումը և քարերի տեսանելի քայքայումը:
Ըստ Սոկոլովի (1984) հիմնական գործողությունը արմատների բրոշ երիկամների և միզապարկի քարերը ոչնչացնելն է: Այս գործողության մեխանիզմը կապված է ռուբերինաթթվի հետ, որը թթվացնում է մեզի հետևանքը, որի արդյունքում ոչնչացվում են կոնքի և միզուկի քարերը: Ներկայումս հիմնական կարևորությունը տրվում է ներկերին, որոնք փոխազդում են կալցիումի և մագնեզիումի ֆոսֆատների և օքսալատների հետ:
Բացի այդ, այս նյութերը նվազեցնում են երիկամային կոնքի և միզուկի հարթ մկանների տոնուսը ՝ միևնույն ժամանակ ավելացնելով դրանց պերիստալտիկան և պայմաններ ստեղծելով քարերի ազատման համար: Խոտը հակաբորբոքային գործողություն ունի երիկամային կոնքի, միզապարկի և հոդերի բորբոքային պրոցեսներում: Այն օգտագործվում է նաև լուծով կոլիտի և դաշտանը կարգավորելու համար:
Kողովրդական դեղամիջոց բրոշով
Բուլղարական ժողովրդական բժշկության մեջ արմատների խառնուրդը բրոշ Այն օգտագործվում է փշերի, փայծաղի հիվանդությունների, ոսկորների տուբերկուլյոզի և աղիքներում տուբերկուլյոզային խոցերի, թարախակույտերի, բշտիկների, դեղնախտի համար: Դա անելու համար, մի թեյի գդալ մանր կտրատած արմատները 10 րոպե եփում են 400 մլ ջրի մեջ: Լարված խառնուրդը խմում են 1 բաժակ գինի ուտելուց առաջ օրական 3 անգամ: Ռոզոմները, բացի եփուկը պատրաստելուց, կարող են օգտագործվել նաև փոշու տեսքով, որը վերցվում է այնքան, որքան եգիպտացորենի միջուկը մի փոքր ջրով ՝ օրական 3 անգամ ուտելուց առաջ:
Մեր ժողովրդական բժշկությունը առաջարկում է նաև բրոշի քաղվածքի հետևյալ բաղադրատոմսը. Նյութի մանր թակած չորացրած արմատների մի թեյի գդալ լցվում է 250 մլ սառը ջրով, թողնում մնա 8 ժամ և ֆիլտրում: Խոտը կրկին թափվում է 400 մլ եռջրով, թողնում 15 րոպե կանգնի և ֆիլտրում: Երկու քաղվածքները խառնվում են և ընդունվում ուտելուց առաջ 100 մլ-ով օրական 4-5 անգամ խմորի սոդայի միջոցով: Եփուկն ունի սուր և տհաճ համ, և մեզի վերցնելուց հետո կարմրում է:
Ձու ներկելը բրոշով
Արմատները բրոշ պարունակում է գլիկոզիդ ալիզարին, որն օգտագործվում է տեքստիլ արդյունաբերության մեջ գործվածքները կարմիր ներկելու համար: Բույսի արմատները հավկիթներ ներկելու համար ապացուցված բնական գործիք են: Ձվերը ներկվում են համեմատաբար արագ և ստվերում `վարդագույնից մինչև խորը կարմիր և բորդո: Իհարկե, դա կախված է լուծույթի հագեցվածությունից և դրանում գտնվելու ժամանակից:
Ձու բրոշով ներկելու բաղադրատոմսը հետևյալն է. 2 ճաշի գդալ ջրի մեջ դնել բրոշի թակած արմատները: Ավելացրեք մի քիչ աղ և տասը րոպե եփեք ձվերի հետ:
Ձվերը մուգ կարմիր ներկելու համար կարող եք բրոշով մեկ այլ բաղադրատոմս փորձել. Ռիզոմը հեռացնում են, չորացնում և աղացնում կամ մանր կտրատում: Մանրացված արմատները գիշերը ներծծվում են ջրի մեջ և առավոտյան երկար եփվում, մինչև որ կարմիր հեղուկը դառնա ներկման համար:
Վնասը բրոշից
Չափից մեծ դոզա հետ բրոշ կարող է առաջացնել ցավ և քրոնիկ բորբոքային ուրոլոգիական հիվանդությունների սրացում: Երիկամային անբավարարության և ստամոքսի խոցի դեպքում դեղաբույսն օգտագործվում է միայն դեղատոմսով:
