2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պսիլիում / Psyllim / բույս է, որը հայտնի է ամբողջ Եվրոպայում, Ամերիկայում և Ասիայում `իր չափազանց արժեքավոր լուծվող մանրաթելով: Այն հայտնի է նաև որպես հնդկական սպիտակ սոսին, Պսիլիումի արմատային համակարգը ունի շատ լավ զարգացած հիմնական արմատ և մի քանի թելքավոր երկրորդային արմատներ: Դրա գույները սպիտակ են, փոքր և բազմաթիվ: Սերմերը փակվում են պարկուճներում, որոնք բացվում են հասունանալուց հետո:
Մանրաթելերի օգտագործումը պսիլիում կա մի շատ հին պատմություն, որը սկսվում է Կենտրոնական և հարավ-արևելյան Ասիայում: Չինական ժողովրդական բժշկության մեջ և հնդկական բժշկական պրակտիկայում, Այուրվեդայում, պսիլիումի մանրաթելերը կանխում են աղիքային պարբերականությունը և ճնշում են այնպիսի պայմանների, ինչպիսիք են փորկապությունն ու ստամոքս-աղիքային խանգարումները:
Պսիլիումի կազմը
Բույսի մեջ հայտնաբերված ամենաարժեքավոր բաղադրիչը ջրի լուծելի մանրաթելերն են, որոնք կազմում են դրա բուսական բջիջների պատերը: Waterրի մեջ ընկղմվելիս դրանք առաջացնում են խիտ գել: Բացի լուծվող մանրաթելից, պսիլիումը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ անլուծելի մանրաթել:
Աղեստամոքսային տրակտի ջրի հետ շփման դեպքում, անմարսելի ածխաջրերի երկու տեսակներն էլ կազմում են դոնդողացնող սոսինձ, որը հնարավոր չէ մշակել ստամոքսային ֆերմենտներով և թթուներով, ոչ էլ կլանել բջջային թաղանթների միջոցով:
Պսիլիումի ընտրություն և պահպանում
Պսիլիում կարելի է ձեռք բերել ինքնուրույն, բայց այն կարելի է գտնել նաև այլ խոտաբույսերի, սպորտային հավելումների, ինչպես նաև ստամոքս-աղիքային տրակտի դետոքսիկացման և այնպիսի խնդիրների կանխարգելման համար, ինչպիսիք են գաստրիտը, լուծը, քրոնիկ փորկապությունը, դյուրագրգիռ աղիքի սինդրոմը սինդրոմը և այլն:
Պսիլիումի առավելությունները
Պսիլիումը առողջության համար ունի մի շարք օգտակար հատկություններ: Առաջին հերթին դա շատ լավ աղեստամոքսային աղտոտող միջոց է:
Դրա մեջ պարունակվող կիսալուծվող մանրաթելերը գործում են ինչպես մեխանիկորեն, այնպես էլ քիմիապես փոքր աղիքի մակերեսի միկրոփեղկերում կուտակված թափոնների մոլեկուլների վրա: Այս մանրաթելերը կապվում են տարբեր թափոնների հետ և դրանք մարմնից դուրս են բերում մինչև վնասակար նյութերը վերածվեն թունավոր նյութերի, որոնք ի վիճակի կլինեն անցնել աղիքային բջիջների հյուսվածքներ և, հետևաբար, հենց արյան մեջ:
Պսիլիումը ստեղծում է հագեցածության զգացում: Այտուցված մանրաթելերի մեծ ծավալը ստեղծում է հագեցածության խաբուսիկ զգացում: Այս ազդեցությունը կարող է օգտագործվել տարբեր ցածր կալորիականությամբ և լիցքավորող ուտեստներ պատրաստելիս: Այն կարող է օգտագործվել նաև ցածր մանրաթելային մթերքներում `դրանց մարսողությունը մեծացնելու, գլիկեմիկ ինդեքսը նվազեցնելու և վերջում, բայց ոչ պակաս կարևոր` չափազանց շատ սնունդ կանխելու համար:
Պսիլիում աղիքային պարբերականության կարգավորիչն է `օգնում է արագացնել կամ դանդաղեցնել այն: Դա լավ միջոց է լուծի և փորկապության դեմ: Փորլուծության դեպքերում պսիլիումի մանրաթելերը կլանում են աղիներում ավելցուկային ջուրը, չորացնում սննդի զանգվածը և դանդաղեցնում այն: Փորկապության ժամանակ ժելե սոսինձը լրացուցիչ զանգված է կուտակում աթոռի մեջ, քսում աղիքի պատերին և դրանով խթանում է peristalsis- ը ՝ արագացնելու կուտակված սննդի զանգվածի ուղին:
Պսիլիում ունի շատ լավ գազային ակցիա: Այս ազդեցությունը լավագույնս դրսևորվում է հատկապես այն սննդակարգերում, որոնք պարունակում են բարձր և խառը սպիտակուցային ծագման ուտեստներ. Կաթնամթերքով ձու, մսով կաթնամթերք, կաթնամթերքով ընկույզ, մսով լոբազգիներ և այլն: Այն լավ է ազդում նաև սպիտակուցների ավելորդ օգտագործման և մանրաթելերի ցածր օգտագործման վրա:
Ենթադրվում է պսիլիում ունի հակաքոլեստերինային ազդեցություն: Ամենայն հավանականությամբ, դա պայմանավորված է սպառված խոլեստերինի կլանման նվազեցմամբ, ինչպես նաև սննդի մեջ ածխաջրերի գլիկեմիկ ինդեքսի իջեցմամբ ՝ պսիլիումից ստացված մանրաթելերի շնորհիվ:
Պսիլիումի օրական չափաբաժինները
Սովորական օրական դոզան պսիլիում 7.5 գ սերմ կամ 5 գ մանրաթել փոշի է:Վերցրեք օրական մեկ կամ երկու անգամ ջրի, կաթի կամ թարմ հյութերի հետ: Չափազանց կարևոր է, որ մանրաթելերն ընդունվեն բավարար քանակությամբ հեղուկներով `արագորեն այտուցվելու հակում ունենալու պատճառով: Խորհուրդ չի տրվում վերցնել մանրաթելային փոշի գնդիկներ, որոնք հեղուկի հետ շփվել են: Դա նրանց դժվարացնում է ծայրաստիճան դժվարությամբ կուլ տալը, և կա շնչափողի խցանման վտանգ:
Վնասը պսիլիումից
Մանրաթելից կամ ամբողջական սերմերից սպառում պսիլիում համարվում է բացարձակապես անվտանգ: Այնուամենայնիվ, կան հաստատված դեպքեր այն մարդկանց մոտ, ովքեր ալերգիա են ստացել մանրաթելից: Փորձագետները կարծում են, որ նման աուտոիմուն պատասխանը հիմնականում սպառնում է տարբեր արդյունաբերությունների արհեստանոցների աշխատողների կողմից, որտեղ փոշու աղտոտվածությունը մեծ է:
